济南的时先生最近可成了厨房界的网红，凭着一道黄豆炖猪蹄，抓获了全家人的胃！这道菜到底有多绝？软糯的猪蹄，进口即化，绵密的黄豆，吸饱了汤汁，香到犯规！

　　时先生的诀窍很简单：猪蹄要焯水，浮沫要撇净，火候要到位，时刻要给足！焯水后的猪蹄，白白净净，没有腥味；撇净浮沫的汤汁，明澈透亮，不油不腻；大火炖三十分钟，猪蹄软烂脱骨，黄豆绵密起沙，色香味齐全！

　　这道菜的要害便是耐性，急不得，躁不得，等不得，只要渐渐炖，才干炖出这满屋飘香，炖出这暖心暖胃的好滋味！

　　怎么样？是不是现已馋得流口水了？赶忙跟着时先生的秘籍，炖一锅香馥馥的黄豆猪蹄吧！